Você sabia que o Brasil tem uma rica tradição de produção de queijos deliciosos e únicos? Muitas vezes, pensamos em queijos famosos de outros países, mas nosso próprio território abriga algumas jóias escondidas no mundo dos laticínios. Hoje, vamos explorar os queijos 100% brasileiros que merecem destaque em sua próxima degustação. 

Queijo Minas Artesanal

O Queijo Minas Artesanal é um dos favoritos do Brasil. Produzido principalmente em Minas Gerais, este queijo tem uma tradição centenária e é reconhecido por sua textura macia e sabor suave. Perfeito para um lanche rápido ou como parte de uma tábua de queijos.

Queijo Coalho

Se você já visitou o nordeste do Brasil, provavelmente já se deparou com o Queijo Coalho. É um queijo branco, firme, que pode ser grelhado, proporcionando uma crosta dourada deliciosa por fora e um interior macio e levemente salgado. Perfeito para churrascos ou para ser degustado com uma pitada de açúcar.

Queijo Canastra

Vindo de Minas Gerais, o Queijo Canastra é um queijo artesanal com sabor marcante. Sua textura rústica e aroma intenso o tornam uma escolha imperdível para os amantes de queijos mais ousados.

Queijo de Serro

Outro tesouro de Minas Gerais, o Queijo de Serro é uma iguaria feita com leite cru que lhe confere um sabor único. Se você busca autenticidade, este queijo é a escolha perfeita.

Queijo de Marajó

Este é um queijo com uma história fascinante. Originário da Ilha de Marajó, no Pará, ele é produzido de forma artesanal e tem um sabor único devido às condições locais. Com uma textura macia e um sabor que lembra a tradição amazônica, é uma opção que merece sua atenção.