Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e deliciosa para um aperitivo ou acompanhamento, o Patê de Ricota QuatMilk®️ é a escolha perfeita! 

Ingredientes

  • 250g de Ricota Fresca QuatMilk®️ 
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha fresca 

Modo de Preparo

  1. Comece preparando a ricota. Certifique-se de que está bem drenada para garantir uma textura cremosa ao patê.
  2. Em um processador de alimentos, combine a ricota, alho, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta. Triture até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Prove a mistura e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto pessoal. Se desejar um sabor mais intenso, adicione mais alho ou limão.
  4. Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem e a textura fique ainda mais cremosa. Ao servir, decore com salsinha fresca picada.