Que tal surpreender seus convidados com uma receita fácil e deliciosa de canapés de Ricota QuatMilk® com azeitonas? A combinação da cestinha crocante com o patê cremoso é simplesmente irresistível! Além disso, a Ricota QuatMilk® é uma opção mais saudável e nutritiva para quem busca uma alimentação equilibrada. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo e experimente essa receita na sua próxima ocasião especial. 

Ingredientes da cestinha

  • 250 gramas de farinha de trigo⁣
  • 100 gramas de margarina⁣
  • 1 pitada de sal⁣
  • 50 ml de água gelada

Ingredientes do patê

  • 300 gramas de Ricota QuatMilk®
  • 160 gramas de azeitona sem caroço ⁣
  • Azeite a gosto⁣
  • Pimenta-do-reino a gosto⁣

Modo de preparo

Cestinha

  1. Misture a farinha, a margarina e o sal.
  2. Adicione água aos poucos até ficar macio e com boa consistência.
  3. Cubra e leve para geladeira por 1 hora.
  4. Abra com um rolo e corte círculos.
  5. Molde em forminhas de canapé.
  6. Asse por 14 minutos a 200 °C. Deixe esfriar.

Patê e Montagem

  1. Misture todos os ingredientes no processador e adicione o azeite gradualmente.
  2. O ponto ideal é uma pasta homogênea.
  3. Coloque em um bico de confeitar e coloque sobre as cestinhas.
  4. Agora é só servir!